豆鼓菌胶-郑州奇华顿化工产品有限公司

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豆鼓菌胶

品牌：奇华顿

产地：中国美国

型号：食品级

价格： ￥100/公斤
发布日期： 2014-06-25
更新日期： 2025-11-06

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产品详请

主要用途	增稠剂
执行标准	国标
CAS	有
包装规格	25kg
级别	食品级
有效物质含量	99％

^豆鼓菌胶
^{豆鼓菌胶性状}

^{豆鼓菌胶是一种粉末，几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末，无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。其水溶液的黏度较低。可溶于热水，冷却后，可形成凝胶。在冷水中只会润涨，不溶于乙醇和油脂。}

^{豆鼓菌胶用途：}

^{增稠剂；稳定剂；胶黏剂；胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂，亦用于焙烤制品（胶冻剂）及西式火腿，香肠等。}

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